Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

RUSSIAN BARISTA DAYS 2020

12-14 МАРТА 2020
Москва, КВЦ "Сокольники", Павильоны 4, 4.1, 4.2
10:00 - 18:00

Скоро откроется регистрация на Национальную премию "Обжарщик года" 2019!

Регистрация на Национальную премию "Обжарщик года" откроется 1 октября!

Регистрация на участие в конкурсном отборе на Национальную премию "Обжарщик года" будет открыта 1 Октября 2018! 

Обжаривание кофейных зерен - сложный процесс, от которого зависит вкус и качество кофе. Именно обжарка помогает раскрыть все вкусовые особенности и привнести новые нотки во вкусовой букет готового напитка. Именно поэтому обжар кофе так важен, и именно поэтому профессия обжарщика заслуживает особого внимания.

Национальная премия «Обжарщик Года» - это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны, ежегодно проводимый журналом "Кофе и Чай в России". Премия присуждается по 2 номинациям: Лучший обжарщик и Лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе.

Участие в премии – это отличный шанс пообщаться с коллегами-обжарщиками, научиться чему-то новому, поработать с интересным  сортом кофе и получить оценку профессиональных судей. 

С техническим регламентом чемпионата можно ознакомиться по ссылке 
https://baristabattle.ru/documents/rules/2019/Obzharshchik%20Goda%202019.%20Tehnicheskii%20reglament.pdf

Прием заявок откроется 1 октября в 10:00. Ссылка будет размещена на странице премии. 

Стоимость участия: 5000 руб.