Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Russian Barista Days

Фото и Видео


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2017

посмотреть больше


Чемпионка РЧБ, Лилия Гадельшина

посмотреть больше


Чемпион России по кап-тестингу, Илья Хлызов

посмотреть больше


Победитель Национальной премии Обжарщик года 2018, Сергей Табера

посмотреть больше


Lauro Fioretti о российском кофейном сообществе и уровне участников РЧБ 2018

посмотреть больше


Ania Oleksak, главная судья Российского чемпионата бариста

посмотреть больше


Oleg Zander, представитель компании BWT water+more, впечатления о выставке

посмотреть больше


Сергей Ларюшкин, генеральный директор компании Сатори Интенто

посмотреть больше


Мария Петренко - Руководитель направления развития кофейного оборудования Деловая Русь

посмотреть больше


Роман Стерхов - победитель Московского чемпионата по завариванию 2018 (Brewers Cup)

посмотреть больше


Russian Barista Days 2018

посмотреть больше

Национальная премия "Обжарщик года" 2019

Даты проведения: 13-15 марта 2019

Обжаривание кофейных зерен - сложный процесс, от которого зависит вкус и качество кофе. Именно обжарка помогает раскрыть вкусовые особенности и привнести новые нотки в ароматический букет готового напитка. 

Национальная премия «Обжарщик Года» - это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны, ежегодно проводимый журналом "Кофе и Чай в России". Премия присуждается по 2 номинациям: Лучший обжарщик и Лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе.

Участие в премии – это отличный шанс пообщаться с коллегами-обжарщиками, научиться чему-то новому, поработать с разнообразием сортов кофе и получить оценку профессиональных судей. 

В 2019 году количество участников конкурса ограничено - 40 обжарщиков.

Стоимость участия: 5000 рублей. Оплатить участие может, как физическое лицо, так и юридическое лицо.

Прием заявок откроется 1 октября в 10:00. Чтобы зарегистрироваться, пройдите по ссылке ниже.

РЕГИСТРАЦИЯ  - регистрация закрыта в связи с достижением максимального числа заявок. На сегодняшний день заявки принимаются в лист ожидания.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ СПИСОК КОМПАНИЙ-УЧАСТНИЦ 2019

OБЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ

 

13/03/19
Национальная премия "Обжарщик года"

Обжаривание кофейных зерен - сложный процесс, от которого зависит вкус и качество кофе. Именно обжарка помогает раскрыть все вкусовые особенности и привнести новые нотки во вкусовой букет готового напитка. Именно поэтому обжар кофе так важен, и именно поэтому профессия обжарщика заслуживает особого внимания.

Национальная премия «Обжарщик Года» - это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны, ежегодно проводимый журналом "Кофе и Чай  в России". Премия присуждается по 2 номинациям: Лучший обжарщик и Лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе.

Участие в премии – это отличный шанс пообщаться с коллегами-обжарщиками, научиться чему-то новому, поработать с интересным  сортом кофе и получить оценку профессиональных судей. 

Узнать больше

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Предыдущие соревнования
    Место   Наименование 
15/03/18 Москва Национальная Премия "Обжарщик Года" 2018
02/03/17 Москва Национальная Премия "Обжарщик Года"

Генеральные спонсоры

Спонсоры

Партнеры

при Поддержке

Организаторы